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植脂粉又称奶精,是由精制植物油或氢化植物油、酪素等配制而成的一种新型产品。本品在食品生产加工中具有独特的作用,是一种现代化食品。

氢化植物油在国内还没有明确的使用标准。配料表上如有“氢化植物油”“植物奶油”“起酥油”等字样,则表示该食品含有反式脂肪酸。此外,咖啡伴侣的主要成分“植脂粉”也是一种氢化植物油。人体每天只能代谢几克的能量。小编建议含脂粉的食物少吃一点不太重要,不要吃得太多,

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