苏州:街边饮料店果汁多为色素香精勾兑 长期食用有害

评论: 0 浏览:165 发表于:2017-02-10
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天气越来越热,喝一杯鲜榨 果汁,不仅解渴解馋,还特别有营养。不过,近,有媒体报道,所谓的百分之百纯果汁,并不一定全都是用 水果现榨的。 在市区一家人气鲜榨果

    天气越来越热,喝一杯鲜榨 果汁,不仅解渴解馋,还特别有营养。不过,近,有媒体报道,所谓的***纯果汁,并不***全都是用 水果现榨的。
 
    在市区一家人气鲜榨果汁店,记者点了一杯12元的橙汁,店员却告知,几分甜可以人为控制。
 
    说是***现榨果汁,除了要加糖还会不会再加些别的东西呢?记者观察发现,店员在加工过程中,主要是在面前两种小调味罐里取材,其中一个 塑料杯里盛满白色粉末,几勺子取完后,再倒入类似果汁的液体,很快一杯鲜榨 柠檬汁就做完了,整个过程,记者并没有看到店员触碰任何新鲜水果。
 
    店员称,放在罐子里的都是早上用水果榨的,浓缩后放在罐子里。那么情况真的是这样吗?在另一家出售鲜果汁的店铺外,记者又点了一杯子橙汁,店员从冰箱里拿出一个小盒,用勺子取出像蜂蜜样的液体再加水勾兑。
 
    店员说:“它是一种果汁,是浓缩的。”
 
    原来,一杯鲜榨果汁,可以用浓缩果汁加果糖和 香精勾兑而成。专家认为,勾兑果汁不但没有营养,还很可能被参入 色素和其他添加剂,长期大量食用对人体有害。随后,记者从
 
    超市、 饮料店、鲜榨水果店分别买来几种果汁给专家进行鉴定。
 
    化学专家周玉龙告诉记者:“鲜榨果汁碰到乙醇,就会产生一种反应,生成沉淀。”
 
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