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ACB News《澳华财经在线》报道，澳亚集团中国牧场生产的原奶主要销往中国***的四大乳制品加工厂，然后被加工成新鲜酸奶——中国市场目前增长快的乳制品类别。
不过，这种情况很快就会改变。澳亚集团将于2017年底开工运营的乳制品加工厂预计将消化自己一半的原奶，用于生产酸奶等乳制品。
过去10年中，澳亚集团奶牛场从澳大利亚进口荷斯坦小奶牛3.5万头。澳亚集团与印尼佳发（Japfa）集团以及美国嘉吉公司（Cargill）旗下Black River资产管理公司合作，在中国建立了外资奶牛养殖公司并开展业务。其中，佳发集团是亚洲的家禽、牛肉、乳制品生产商。考林斯称，他们在华投资计划备受中国政府欢迎。
澳亚集团运营的养殖场在中国土地租赁期限为40年，中国政府的支持力度很大，不仅提供道路建设、电力供应、灌溉等基础设施，还会帮忙寻找配套耕地。考林斯称，中国乡委政府、县、市、省级委政府都致力于引进资金来促进当地的经济发展。因此，在考林斯看来，在中国做生意比在澳大利亚经营农场要容易得多。
考林斯介绍，在中国投资一个牧场大概需要8000万美元，包括进口小奶牛的成本和海运成本。经过多年的发展，澳亚集团现在已经是中国10大牛奶生产企业之一。
不过，从澳洲进口小奶牛的黄金时期已经过去。他指出，目前集团在中国境内可以出栏1200多头小奶牛，完全可以供应即将建成的第7家牧场。
