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食物环境
卫生署
食物安全中心（中心）今日（六月十八日）宣布，因应
英国South Ayrshire的North Bay及Croy Bay出产的蟶子被检出含失忆性
贝类
毒素，中心决定即时禁止产自South Ayrshire的贝类
海产
进口及在港出售，以保障
公众健康和食物安全。业界如持有有关产品，应立即停用和停售。市民亦应停止食用有关产品。
中心发言人说：「中心接获欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统（预警系统）的通报，指一批产自英国North Bay及Croy Bay的蟶子被英国有关当局检出含失忆性贝类毒素，而部分受影响产品曾进口香港。」
发言人表示，中心已根据预警系统提供的资料，与涉事本港进口商「Step Trans」及「Global Trust Products」跟进，得悉其分别进口55箱（约1 400公斤）及14箱（约360公斤）受影响产品，已全部出售，没有存货。中心正追查有关产品的分销情况。
为审慎起见，中心即时禁止产自英国South Ayrshire（包括North Bay及Croy Bay）的贝类海产进口及在港出售。
发言人呼吁曾购买受影响产品的顾客，应停止食用。如近曾购入相关产品，不肯定产品来源地，为审慎起见，亦应停止食用，并向有关零售商了解货源。如食用受影响产品后感到不适，则应及早求医。
失忆性贝类毒素在自然情况下可能存在于双贝类体内，烹煮并不能把该种耐热的毒素消除。失忆性贝类毒素可引起的症状包括腹部痉挛、呕吐、丧失方向感、部分病者会出现短暂失忆。
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