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采购的一切问题都可以问采购专家小美！
3、去市场买菌时，买曾吃过的，不要食用自己不认识的***菌；
4、加工烹调时采用的方法也要得当：不论是哪种菌子，都不要凉拌生吃，要炒熟煮透，不要用急火快炒；
5、吃菌时不要喝酒，有的***菌虽然***，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学应，生成毒素引起中毒。
【如果中毒应马上催吐 保留毒菌样品】
吃完菌后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听症状，应立即前往医院治疗；
如果来不及送医院抢救，应立即采用简易的方法和容易找到的药物，进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理，尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减少有毒物质的吸收，从而减轻中毒程度，防止病情加重；
同时，要注意保留毒菌样品供***人员救治参考。
