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芡实，为睡莲科植物。别名：鸡头米、卵菱等，分布于我国南北各省，从黑龙江至云南、广东。生在池塘、湖沼中。具有观赏和***价值。
浮水植物也称浮叶植物，生于浅水中，叶浮于水面，根长在水底土中的植物，常见植物有睡莲、菱角、芡实、荇菜、凤眼莲、王莲等。有些浮水植物的根较短， 长不到基底去，所以能随水自由漂浮，如凤眼莲和浮萍等；有些种类的根能扎到水下基底，如睡莲、芡实、王莲。
浮水植物细胞间隙较大，其中充满气体。叶面上有蜡膜，气孔位于叶片上面，有发育良好的通气组织。维管束和机械组织比沉水植物的发达。其体内多贮藏有较多的气体，使叶片或植物体能平稳地漂浮。
浮水植物常伴随挺水植物一起共同应用到水面置景中，使水面景观丰富多样，妙趣横生。而且在水环境治理和生态修复中起到重要作用。
