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本品选用南黄海***紫菜，一次性烘烤而成，采用密封包装，食用方便，是大众日常生活理想的海洋蔬菜食品。 使用方法:本品为非即食型食品，食用前需用温水清洗，本品适宜做多种美味香鲜的汤肴，也可凉拌、干炒、香焖或者制作蛋卷等。 储藏方法：保持密封，勿防止高温及潮湿处，常温下保存。 南通鼎禾海产品有限公司于2017年年初成立于南黄海之滨、有江海明珠美誉的江苏如东，该县坐拥深水大港和中心渔港，6000平方公里的广袤海域、104万亩黄金滩涂，得益于江海交汇之利，海产资源非常丰饶。
紫菜注意事项： 禁忌人群：不宜多食；消化功能不好、素体脾虚者少食；腹痛便溏者，乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者，脾胃虚寒者忌食。 适宜人群：一般人均宜食用。尤其适宜甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生者。 紫菜，是在海中互生藻类的统称，属海产红藻，素有“岩礁骄子”之称。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、***养心的功效。
