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到意大利观光要小心两件事：一个是男人；一个是咖啡。在意大利，咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既强劲又充满热情！ 英文名称为 Espresso 的意大利咖啡，近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知，这种又浓又香，面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡，浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼，每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中，难以忘怀。
咖啡传入中国已经有很长一段时间了，而国民对于咖啡的接受更多的因为她是“流行的洋文化”，更多的是中国年轻一代强的接纳能力不断推动咖啡的市场发展，但更多的仅仅是当做一种饮料在对待。
其实，如果把中国传统文化比作文言文，需要我们不断的去经历和感悟。而咖啡文化好比白话文，能更简单的让我们理解，好比一款心灵鸡汤。
如果8K·Coffee和其他咖啡品牌一样，仅仅是一种剥利品，那她的成长必将存在太多不确定，是不健康的成长。只有有文化、有内涵、有粘性的产品才是永恒！让客户理解和接受她的文化，让我们的合作伙伴都是咖啡文化的使者。让消费者基于了解而选择，基于认同而永恒！
8K·Coffee延续了意式咖啡的品质，得名于每份Espresso萃取需要8克***拼配的咖啡豆，又***匠心的融入中国文化。坚持延续并不断创新品质，力主做中国具有***、时尚、文化的国民连锁品牌。
