采购的一切问题都可以问采购专家小美!
电话:0591-83569755
手机:18650058690
扫码通过手机查看
杰欧咖啡***学院 外卖茶饮培训班培训课程 (2016年版) | ||
培训单位:杰欧***咖啡学院 共计: 10 课时 培训费:980.00 元 | ||
序号 | 培训内容 | 课程介绍与课时安排 |
前阶段:设备物料讲解 | ||
1 | 《水吧设备功能介绍》 | |
2 | 《水吧设备操作及保养》 | |
3 | 《奶茶物料讲解》 | |
4 | 《奶茶物料存放》 | |
第二阶段:水吧饮品实操(饮品详单按当季菜单为准) | ||
1 | 《醇香奶茶》 | |
2 | 《果露奶茶》 | |
3 | 《鲜萃奶盖茶》 | |
4 | 《鲜萃纯茶》 | |
5 | 《鲜果鲜茶》 | |
6 | 《鲜尚茶饮》 | |
7 | 《冰沙系列》 | |
8 | 《鲜奶热饮》 | |
9 | 《鸡蛋仔》 | |
第三阶段:门店经营指导 | ||
1 | 《门店薪酬制度》 | |
2 | 《员工行为规范》 | |
3 | 《门店经营常用表格》 | |
4 | 《开店前准备》 | |
5 | 《成本核算》 | |
第四阶段:毕业考核 | ||
1 | 设备使用保养考核 | |
2 | 外卖饮品时效考核 | |
3 | 外卖饮品口味考核 | |
以上培训可根据学员时间调配,新品可继续回来培训。后期不限定时间练习。 |
外卖茶饮培训班培训菜单 (2016年版) | |||
培训单位:杰欧***咖啡学院 共计: 10 课时 培训费:980.00 元 | |||
醇香奶茶 | 果露奶茶 | 鲜萃奶盖茶 | 鲜萃纯茶 |
招牌黑砖奶茶 | 榛果奶茶 | 醇品红茶奶盖 | 茉香绿茶 |
珍珠奶茶 | 香草奶茶 | 茉香绿茶奶盖 | 玫瑰红茶 |
茉香奶绿 | 焦糖奶茶 | 桂花乌龙奶盖 | 巴黎香榭 |
椰果奶茶 | 玄米奶茶 | 玫瑰红茶奶盖 | 日月潭红茶 |
红豆奶茶 | 玫瑰奶茶 | 蜜桃乌龙奶盖 | 桂花乌龙茶 |
布丁奶茶 | 巧克力奶茶 | 日式玄米奶盖 | 蜜桃乌龙茶 |
西米奶茶 | 港式丝袜奶茶 | 冰菊普洱茶 | |
仙草奶茶 | 日式玄米茶 | ||
芋圆奶茶 | |||
双皮奶奶茶 | |||
爆爆蛋奶茶 | |||
鲜果鲜茶 | 鲜尚茶饮 | 鲜果苏打水 | 雪顶冰沙 |
一颗柠檬 | 柠蜜柚子茶 | 芒果苏打 | 芒果优冰乐 |
一颗柠檬红 | 青柠芦荟茶 | 草莓苏打 | 蓝莓优冰乐 |
一颗柠檬绿 | 菊花雪梨茶 | 蓝莓苏打 | 草莓优冰乐 |
蜂蜜梅子绿 | 桂圆红枣茶 | 柠柚苏打 | 柠檬优格冰沙 |
鲜青桔柠檬 | 桂花鲜奶泡 | 青柠芦荟苏打 | 抹茶红豆冰沙 |
柠檬养乐多 | 百香VC苏打 | 奥利奥雪顶冰沙 | |
鲜百香果茶 | |||
鲜榨果汁 | 港式甜品 | 鲜奶热饮 | 鸡蛋仔 |
苹果汁 | 蜂蜜烧仙草 | 阿华田 | 原味鸡蛋仔 |
雪梨汁 | 芋圆烧仙草 | 巧克力牛奶 | 巧克力味 |
青瓜汁 | 红豆双皮奶 | 抹茶红豆拿铁 | 抹茶味 |
西瓜汁 | 芋圆双皮奶 | 蜂蜜紫薯 | |
胡萝卜汁 | 胚芽燕麦 | ||
木瓜红枣 | |||
以上培训可根据学员时间调配,新品可继续回来培训。后期不限定时间练习。 |