长沙曾食坊小吃培训学校

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主营产品:小吃培训,冷饮培训,夜宵培训
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经营模式:商务服务

所在地区:湖南省 长沙市

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四川-正宗重庆诸葛烤鱼培训-包配方-包学会
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四川-正宗重庆诸葛烤鱼培训-包配方-包学会

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1~11
¥ 1800 /套
≥12
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产品名称:四川-正宗重庆诸葛烤鱼培训-包配方-包学会

产品品牌:曾食坊

供应总量:1800套

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    公司地址:长沙市雨花区韶山南路湖南女子大学对面农民新村57栋!(如需发位置请加微信号

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    一:学习内容

    1:学习熬制老油,这个步骤,是烤鱼技术的关键,从配料开始到熬制成品,需5个小时左右。

    2:学习制作鲜香膏。

    3:学习杀鱼、腌鱼、烤鱼。

    4:学习配制调料,调制汤底,不同的配料形成不同的口味,我们一共教做八种口味的烤鱼:泡椒味、水豆豉味、香辣味、椒香味、葱烧味、尖椒味、酱香味、鲍汁味。再赠送豆豉味和蚝油味两种配方。

    ***传授重庆烤鱼技术的培训班

    IMG_0587.JPG二:学习流程

    学员签订学习合约后,我们首先会把关于烤鱼的全套技术配方资料都交付于学员,然后即刻安排师傅教学,介绍如何选购原料、设备之后,开始学习配料、熬制老油、制作鲜香膏,杀鱼、腌鱼、烤鱼、调制汤底,出锅上桌。全部过程,师傅亲自示范,学员亲手操作,八种口味的烤鱼,都会一一教过,这样学员就能扎实的掌握相关的技术和诀窍要点了。

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