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| 品名 | 沽河优芽韩国泡菜 | 用途 | 食用 |
| 产地/厂家 | 青岛优芽蔬菜有限公司 |
辣白菜其制作过程与”韩国泡菜“有明显区别，***恰在一个“泡”字上
1.材料上的不同
韩国泡菜韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品。它原材料丰富，一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等都可以用来做泡菜；韩式泡菜有200多种，各种蔬菜均可腌制泡菜，甚至连水果、鱼、肉等均可腌渍制作成各种款式的泡菜
辣白菜原材料单一，以大白菜为主，姜、蒜和牡蛎为辅。
2.腌制时间不同
泡菜的泡制时间不定，根据你不同的需求来决定时间，有的泡菜头天泡第二天就能吃，而有的需要20多天；
辣白菜根据温度来定腌制的时间，夏天一般需要2-3天的时间，冬天则需要10天左右。
3.泡菜富含乳酸菌，对改善人体肠道环境有益。
4.沽河优芽韩国泡菜，香辣可口，长期热销海外市场，深受大众的欢迎。用心选材，***东北黄芯白菜，泡菜原料选自东北***黄芯白菜，***酱料发酵，味道香辣可口，经过时间的发酵出现酸味，口味更佳。优质配料腌制而成,韩国泡菜颜色鲜红，吃起来酸辣，爽口，味道很浓厚。也具有消食健胃、降压、***、的功效。
