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包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头。
花卷:花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。1、发面技术制作工艺及要点2、轧面技术制作工艺及要点3、各种馅料的制作工艺及要点4、设备使用维护5、各种调料的认识及采购信息6、为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧、培训等各种免费服务。1. 2. 3. 年小吃培训、加盟从教经验,因为专注,所以我们更***!
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