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阳信华信清真肉类有限公司

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主营产品：排酸牛肉,牛排,肥牛,调理牛排,排酸牛腩肉
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所在地区：山东省 滨州市

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华信源牌牛腩肉常年供应

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杨兆威(市场部 经理)

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手机：18206582026

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  • 基本信息
  • 详细说明 产品介绍：牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩，是上等的红烧部位。牛腱也可以算是牛腩的一种，筋肉多，油少，甚至全是瘦肉。因此一般用来卤，不适合炖汤，更不适合红烧。 产品规格：5-6公斤 产品用途：炒、焖、红烧、炖肉！
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