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阳信华信清真肉类有限公司

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主营产品：排酸牛肉,牛排,肥牛,调理牛排,排酸牛腩肉
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所在地区：山东省 滨州市

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华信源牌S里脊原切（菲力）牛排常年供应
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杨兆威(市场部 经理)

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  • 基本信息
  • 详细说明 产品介绍：里脊常叫“牛柳”、“菲力”，位于牛腰部内侧，是牛肉中肉质柔软、细嫩的部分。而且几乎没有油脂！既是低脂高蛋白的代表，也是13个部位中出肉量少的一个，仅为牛活重的0.83%-0.97%因此价位比较高。这个部位被多重肥膏包裹浸润，可以说天生的鲜美。牛柳如果做成牛排，只要三至五成熟，凭借鲜嫩多汁的本色发挥，便能征服味蕾。但其瘦肉比例大，油花相对较少，有些人吃来会觉口感单调，味道不及眼肉丰富。 产品功效：牛排含丰富、易为人体吸收的铁质，将氧气、能量输送到身体各处，都靠血液中红血球的血红素。对于想保持神采奕奕的人，预防贫血是很重要的。人体在吸引多样化食物的营养中，不可能全部摄取到所需营养，但从牛排中摄取为直接和充足的。而且，牛排的营养成份很高，人体每天需要的22种胺基酸，一半以上的胺基酸可由人体制造，但有8种胺基酸在人体内无法自制的，称为***胺基酸，得由食物中摄取。牛排的另一特征，即是含有均衡营养的氨基酸。牛排食物中所含有人体所须这8种必需的胺基酸，而且是100%吸收，任何动、植物的营养没法与牛排相比，所以，有吃一块牛排，抵得上一天的营养的说法。
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