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| 品牌 | 味科 | 功能 | 增加肉制品底味口感 |
| 用途范围 | 肉制品 | 香型 | 牛肉味 |
| 类型 | 水溶香精 | 外观 | 膏状 |
| 含量 | CAS | ||
| 特色服务 |
本产品是以新鲜的牛肉和牛骨为原料，美拉德反应生香，经蒸煮抽提、温和酶解，再经口感调理和适度香料调香而成的调味香膏，口感鲜香、回味绵长， 肉香浓郁，底味醇厚，具有增加底味口感和头香双重效果！
配 料： 鲜牛肉、牛骨、食用盐、糖、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、食用香料等
牛肉精膏作为辅助成分可直接或间接成为食品成分，但不能影响食品特性，是不含污染物并以改善食品营养为目的的物质。
型 号： KB6106 酱红色膏状
品 牌： 味科---***生产香精香料厂家
生产许可： 生产许可证：豫XK13-217-01055
产品功能：
1. 用于肉丸、火腿、调味酱、方便面、调味榨菜、麻辣食品、肉制品、火锅底料、速冻食品、豆品等休闲食品中、各行各业均可使用。
2. 醇厚的牛肉香气，口感自然浓郁，增强肉味，红烧牛肉和酱香味兼具。
3. 鲜香味美，耐高温。
4. 肉香浓郁，底味醇厚，具有增加底味口感和头香双重效果！
推 荐 量： 建议添加量为0.1%-0.3%
保 质 期： 12个月
包装规格： 20kG/桶
使用方法： 直接加入需要添加的食物中搅匀即可。
保存条件： 置清洁、通风、阴凉、干燥处，开启尽快使用，一次未用完，请密封后保存
