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  • 基本信息
  • 详细说明 饮食健康 “民以食为天”，人每天都需要饮食，但是你可曾想过不正确的饮食方式会导致诸 多慢性病的发生，如糖尿病、高血压、心血管性疾病甚至是癌症。你的基因决定着你的 饮食习惯，“饮食健康基因检测”，帮你找到适合你的饮食方式，合理的饮食指导，还你健康饮食。 乳糖代谢能力 乳糖 — —二糖的一种，是在哺乳动物乳 汁中的双糖。乳糖的分解物是大脑发育的必需物质， 还能有效促进人体对钙、铁、锌的吸收。 乳糖代谢现况： 中国营养学会副秘书长杨月欣教授等人的研究 显示，我国 3 至 13岁的儿童中，乳糖酶缺乏发生率 已高达到 87 .8%。随着年龄的增长，肠胃里的乳 糖酶会不断减少， 造成了很多中青年人和老年人的 乳糖消化不良。 检测意义： 1 . 从基因层面了解自身乳糖代谢水平； 2 . 指导乳制品的合理食用； 3 .了解饮用乳制品后，出现腹胀、腹泻、腹痛的原因。 吸烟倾向 吸烟倾向 [Smoking tendency] ——因长期吸烟 ， 烟中所含的尼古丁成瘾，造成人体对烟的长期依赖 所上瘾。尼古丁是一种神经毒素，主要侵害人的神经 系统。一些吸烟者在主观上感觉吸烟可以解除疲劳、 振作精神等，这是神经系统的一过性兴奋，实际上是 尼古丁引起的欣快感。 检测意义：了解自身对吸烟是否容易上瘾，了解自身的戒烟能力。 果糖 ——是一种单糖，是葡萄糖的同分 异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂 蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 果糖代谢病 —— 由于先天性醛缩酶B 缺陷导致的果 糖代谢病， 特征是摄取果糖、蔗糖后发生严重的低 血糖，不明原因的腹胀、呕吐和腹痛。若不及时干 预， 会导致严重的肝肾功能损伤及生长发育障碍， 临床上诊断比较困难。 检测意义： 1 . 从基因层面了解自身果糖代谢水平；避免出现腹胀、腹痛和低血糖情况； 2 . 指导水果蔬菜的合理食用。 苦味敏感度 [Bitterness sensitivity] ——苦味受体 超家族（T2Rs）由 T2R 基因家族编码并选择性表达。 在舌及软腭上皮组织的α- 味导素阳性的味觉受体 细胞亚群，如果受体的敏感性高，能感受到很低浓度 的苦味，则更容易感到苦味；如果受体的敏感性低， 低浓度的苦味感受不到，需要达到***量级的苦味才 能感受到，则在日常生活饮食中，不容易感到苦味。 检测意义： 苦味属于是人体***的保护机制，有助于我们区分食 物中的有毒物，对苦味的敏感度越灵敏，对有毒食物 的辨别能力越强，***程度避免病从口入。
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