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我公司生产的58型肉丸机是是双调速，刀跟绞笼分别可调, 生产出的肉（鱼）丸质量好，外观光滑、圆度好，大小一致（均匀），可生产出多种规格的产品。
绞笼推料时有单独的直流调速电机，可根据料的稠、稀情况分别进行刀与绞笼的调速。完全避免了料稠与稀所产生影响肉丸圆度，重量不均匀的现象。
肉丸机成型机一般由绞肉机、打浆机、成型机组成。根据所做肉丸的肉类不同，打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机。
结构特点:
肉丸机采用连续式输出肉丸系统,生产效率高,并配有不同口径的刀和成型器,可根据要求随意更換。接丸槽有蒸汽加热和电加热两种方式供选择,是生产肉丸、贡丸的***设备。
该机具有体积小、重量轻、省电、省时、价格便宜、结构简单、操作方便、噪音小、生产能力高等特点。生产出的肉(鱼)丸质量好,外观光滑、圆度好,大小一致,可生产出多种规格的产品。
使用方法
1.本机要放置在平稳的地方，接上电源及地线，确保安全，本机配有功率550瓦，逆时针转向，在机后面接水管。
2.本机使用之前要清洗干净，本机是一种配套机械。工作方法:首先要把肉在绞肉机绞碎后(去肉根)在肉丸机内搅成肉浆，再放进成型机加工。
3.在铜套有方有一个肉量调整开关，可调整肉丸圆度(当肉量过多时，肉丸变长，肉量过少时，肉丸变扁，肉桶内肉浆量过少时，本机不能正常工作)。
