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| 品种 | 大豆/黄豆 | 等级 | 2 |
| 用途 | 油料 | 完整粒率≥ | 75 |
| 粗脂肪含量≥ | 20.0 | 粗蛋白质含量≥ | 40.0 |
| 杂质≤ | 1.0 | 水分≤ | 13.0 |
| 色泽、气味 | 不正常 | 产地/厂家 | 山东聊城 |
| 品牌 | 其他 |
豆粉 豆粉厂家 豆粉价格
豆粉化学方法对不同的抗营养因子均有一定的效果，可节省设备与资源，但大的障碍是化学物质残留和环境污染的问题，因此生产中不应大量使用。总结以上钝化抗营养因子的方法，从钝化的有效性，实用性出发，热处理是应用广泛的方法，但在工艺上仍需继续精进，且对于热稳定性高或热加工不足以有效地灭活的抗营养因子，人们***要不断地研究新的方法加以消除。大豆优良品种的选育是消除抗营养因子的根本，培育专门化品种解决大豆及豆制品适口性和品质问题，然而要达到理想的结果，尚需很长时间的努力。
叶为复叶，互生或对生；豆类根据小叶数目不同，一般分为两类：一类是羽状复叶，如蚕豆、落花生、鹰嘴豆、兵豆和豌豆，后者的顶小叶变为卷须，托叶呈叶状可代行光合作用；另一类的复叶由3片小叶组成,如菜豆、豇豆、扁豆、大豆等。豆类的花依种类不同有白、黄、红、紫等颜，为蝶形花。豆类的花一般是自花授粉，但也有异花授粉的，如蚕豆。豆荚的形状、大小和组织构造差异很大，通常为略扁的长圆形或带形，如豌豆、扁豆、棉豆(金甲豆)，有时为圆柱形，如豇豆和绿豆.
影响豆粕价格的因素是复杂多变的，整体上豆粕价格受宏观经济环境走势影响主流价格，受豆粕供求关系影响主要波动幅度，受周边相关产品或者替代品制约波动。在中国，大豆主产区在黑龙江，由于大豆不算主粮，不像玉米、水稻、小麦，享受***保护性的收储政策，种植面积不断减少。2012年大豆出口国——美国、巴西、阿根廷遭遇的恶劣天气，致使大豆产量锐减。
