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| 型号 | PBD-01-4 | 类别 | 其他 |
| 品牌 | 庞博 | 酶活力 | 20万U/g |
| 酶活力保存率 | 99% | 砷含量 | ＜3.0 mg/kg |
| 有效物质含量 | 99% | 重金属 | ＜5.0 mg/kg |
| 产品规格 | 20万U/g | CAS | 79986-26-8 |
【产品介绍】
品名：碱性蛋白酶 CAS: 79986-26-8
来源：从地衣芽孢杆菌中发酵提取，经微超滤、冷冻干燥精制而得的***生物酶
类型：内切蛋白酶，能将动植物蛋白催化分解为蛋白胨、多肽等
性状：粉末（浅棕或棕***粉末）、液体（棕色液体）
优势：酶活力高，稳定性好，水解能力很强，能适应较高pH环境。
酶活：10万～100万U/g
pH范围：有效范围（7.0～11.0），适宜范围（8.5～10.5）
温度范围：有效范围（25～60℃），适宜范围（45～55℃）
【应用领域】
饲料/宠物食品——促进饲料蛋白的分解吸收，鸡肝、鱼虾粉等蛋白水解制宠物肉味诱食剂
蛋白水解——水解能力强，适用范围广，用于蛋白肽加工提取
洗涤日化——洗涤剂辅助去除蛋白类血渍、奶渍、汗渍，大幅增强去污能力
营养食品——水解大豆、鱼皮等蛋白制成大豆肽提高溶解性、胶原蛋白等营养食品
酒/醋/酱油——可缩短发酵时间，使产品澄清，消除冷浑浊
皮革加工——用于皮革脱毛，脱毛干净且不损伤皮革，经鞣质的皮革毛孔细致光亮
【包装及贮存】
包装：（1）固体粉末：铝塑袋包装，1kg/袋×10或20kg/箱；25kg/袋×25kg/桶。
（2）液体产品：5kg/桶；25kg/桶。
贮存：密封、避光、低温储存（适宜温度0-4℃）
保质期参考：（1）固体粉末：4℃密封24个月，15℃密封18个月，室温密封12个月。
