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原料与配料:牛油、植物油、辣椒、豆瓣、姜、大蒜、食用盐、花椒、白砂糖、酿造食醋、酵母抽提物、香辛料、豆豉、洋葱、
储藏方法:保存于阴凉、干燥处,开袋后应冷藏
生产日期:见封口
使用方法:根据个人口感适量添加
经过传统工艺酿制的豆瓣酱,具有辣味重,鲜红油润的特点,色、香、味俱全,精炼牛油,产自内蒙古生态放养的牧牛,味道***,不浑汤,不起泡,选用***上等“茂汶大红袍”花椒,麻味十足,芳香浓郁,从而使火锅更加酥麻可口,选用***红辣椒,使火锅底料色泽更加红亮,辣味***,辣而不燥。
火锅是一个市场广谱性足够大,食材多自助,基本不需要厨师,服务业务多半可以自助化的行业。由于四川火锅重油,重麻,重辣,而辣是一种***可以上瘾的味觉体验,相比于甜味的上瘾,火锅的成瘾性来的更为强烈,这就会让食客的消费频率变高。
河南一品香精香料有限公司专注食品配料、调味品以及香精香料的的企业,具备香精香料和调料行业20余名***技术人才、调味专家、烹饪大师领衔的***研发团队,拥有高标准严要求、具有规范完善检查体系的品控团队,建立了具有凝聚力的***、高素质营销团队,配备了***售后服务及***快捷物流配送中心,并拥有***现代自动化生产设备及基础设施完善的标准化、规模化厂区,可以根据您的需求为您定制一款属于您的火锅底料。
河南一品香精香料有限公司位于河南省郑州市金水区花园路与国基路交叉口居易摩根中心1503,拥有标准化现代园林式厂区,规模达200人以上。河南一品香精香料有限公司拥有国内***的食品配料自动生产线,且具备食品专用生产线,可根据客户需求进行 调料的生产。采用***底料调料自动化炒锅、进口全自动包装机等现代化***生产设备;自主创新制作原料清洗机、原料破碎机等实用性极高的辅助功能设备;打造底料冷冻室,均达到提高公司生产效率,年生产量达5000吨以上。