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大蒜之乡，山东大蒜哪家好？

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所在地区：山东省济宁市

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详细说明 　　山东省金乡县是驰名中外的大蒜之乡、园葱之乡、金谷之乡和长寿之乡，是生态示范区。　　位于山东省西南平原，风光旖旎的微山湖畔，北倚黄河泰山，南临重镇徐州，西连牡丹之乡，东傍孔孟故里。　　全县辖13处乡镇，653个行政村，1226个自然村，总面积886平方公里，总人口60万人。　　金乡公路纵横，河道成网， 105国道纵穿南北，枣曹公路横贯东西，京沪、京福、日东高速公路和京沪、京九、陇海、石新铁路傍区而卧，内河航道与京杭运河直接相连，交通极为便利。山东金乡大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有癌症抵抗功效，深受大众喜食。采购山东大蒜就选康德果蔬：李先生：

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