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在新鲜莲藕上市销售前,为保证莲藕整体的品质和口感,莲藕的两头两尾是被掐掉不要的,这部分被掐掉的下脚料通常不再被利用,实际上它们还是可以发挥作用的,比如挑选好的部分做藕粉,或者当普通莲藕食用,或者再加工成动植物高淀粉饲料或肥料等。
欢迎藕粉生产者和饲料加工企业跟联系我们,量大价格相当优惠。
莲藕是一种中等卡路里根蔬菜,由几种wei生素、矿物质和营养素组成,包括钾、磷、铜、铁、锰,以及硫胺、泛酸、锌、维素B6、维素C。它也是一种人体非常重要的膳食纤维来源和良好的蛋白质来源。所含:水分83.80%,脂肪0.11%,还原糖1.56%,蔗糖0.41%,粗蛋白2.70%,淀粉9.25%,纤维0.80% 0.10%灰分和0.06%钙。