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***烘焙课程(初)
学期:30天 学费:1680 上课地点:德阳华艺
包学包会 免费进修 举荐到满意工作为止 可拿中专学历 可考证书 创业就业支持
课程介绍:
此课程主要以培养精通西点制作,懂经营、善管理、并具备创业能力的人为目标
学习内容:
后厨规范,面包工具的认识。
食品卫生安全,蛋糕、面包、奶油的分类及特点,布丁的制作、沙司的制作。
各种原料在烘焙中的作用。烘焙常见问题讲解。
***实战西点课程(中)
学期:45天 学费:3280 上课地点:德阳华艺
包学包会 举荐找到满意工作为止 可拿中专、大专学历 可考证书 创就业支持
课程介绍:
此课程主要让零起点学员也能够成功创办经营一家烘焙店
学习内容:
面包课程:辫子面包,奶黄面包,全麦面包,豆沙面包,墨西哥面包,菠萝面包,甜甜圈制作
西点课程:瑞士卷,烫面戚风制作,半熟芝士,古早蛋糕,布郎尼蛋糕,虎皮蛋糕,蜂巢蛋糕,蛋黄酥制作
基础裱花:奶油特性及种类,奶油打发及区别,走边挂边练习。抹胚学习,2D3D玫瑰练习,调试,字体练习以及裱花整体造型和就业课程分享。
***烘焙创业课程(高)
学期:60天 学费:5680 上课地点:德阳华艺
包学包会 举荐找到满意工作为止 可拿中专、大专学历 可考证书 创就业支持
课程介绍:
此课程主要让零起点学员也能够成功创办经营一家烘焙店
学习内容:
包含全方面的面包课程、西点课程、裱花课程,巧克力课程、店铺管理等所有课程,创业跟踪指导。
***翻糖蛋糕课程(高)
学期:21天 学费:3980 上课地点:德阳华艺
包学包会 举荐找到满意工作为止 免费进修 可拿中专、大专学历 可考证书 创业就业支持
课程介绍:
此课程由华艺学校针对蛋糕店、烘焙西点行业职者、蛋糕烘焙爱好者创办的***翻糖创业就业培训课程。
学习内容:
糖花部分:主材质讲解,常用糖花介绍配色基础及制作分类介绍;
花朵种类:樱花,铃兰,多肉,绣球花,牡丹,花叶,玫瑰,浆果及配饰
翻糖小件:糖霜饼干与翻糖饼干,翻糖玩偶
主蛋糕部分:翻糖敷面及装饰,选定甜品台主题独立完成作品。