采购的一切问题都可以问采购专家小美!
企业营业执照已认证!
电话:0536-2133345
手机:18563053068
扫码通过手机查看
是否进口 | 否 | 水分含量≤ | 12.8 |
净含量(规格) | 1*25kg | 特产 | 否 |
保质期 | 24 | 售卖方式 | 包装 |
品牌 | 其他 | 原料与配料 | 优质马铃薯、水 |
等级 | 优级 | 生产日期 | 2019-03-11 |
生产厂家 | 黑龙江省讷河市家良淀粉食品有限公司 | 商品条形码 | 6924721900866 |
卫生许可证 | SC12323028100627 | 产品标准号 | GB/T8884-2007 |
储藏方法 | 阴凉干燥处 | 包装规格 | 1*25kg |
张瀚生粉的主要特点:
特点1bai:粉质细腻洁白有光泽,干净无杂质,用于烹饪使菜肴拥有色香味形。
特点2粘:具有增稠增粘效果,烹饪后粘性足,汁液浓稠,口感好。
特点3融:能融合多种食材,可塑性强,凝固好,成型快,韧性足。
生粉用途:
1. 广泛使用于中西餐制作各种美食佳肴
(1)做汤勾芡 (2)浇汁 (3)糕点面包 (4)休闲小吃
2.同时也使用于食品企业生产
(1)膨化食品 (2)速冻丸子类生产 (3)糕点面包制作
(4)水晶包、水晶饺 (5)果冻 (6)土豆粉、qq面等
使用淀粉的优点:
通过淀粉勾芡过的菜不仅能够保持食材的色香味形,锁住事物本身的营养物质减少营养的流失,还能起到保护胃黏膜的作用。因为淀粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物,它可与胃酸作用,形成胶状液,附在胃壁上,形成一层保护膜,防止或减少胃酸对胃壁的直接刺激,保护胃黏膜。
公司自成立以来,以人为本,以发现和满足市场客户需求为中心,在黑龙江及山东食材流通,餐饮消费领域取得良好的发展效益,深受市场用户欢迎,备受市场用户、食品行业协会和公共媒体的广泛关注。公司于2015年在上海股权交易中心成功挂牌,2018年荣获中国质量新闻网名优特新品展示产品,2019年荣获中国保护消费者基金会“重质守信,315满意单位”。并通过连锁餐饮及行业协会的影响已发展到了北京、天津、石家庄、合肥、厦门、宁波、太原、深圳及成都等地区。