采购的一切问题都可以问采购专家小美!
企业营业执照已认证!
电话:0371-55887867
手机:13849051607
扫码通过手机查看
型号 | 食品级 | 品牌 | 郑州宏兴食品 |
含量 | 99.6% | 有效物质含量 | 99.6% |
产品规格 | 25公斤/箱 | 执行标准 | 国标 |
主要用途 | 抗氧化剂、护色剂 | CAS | 6381-77-7 |
名称 | D-异抗坏血酸钠 |
D-异抗坏血酸钠 21元/公斤 25公斤/箱 含量:99.6%
作用:抗氧化剂,防腐保鲜剂 型号:食品级 CAS:6381-77-7
D-异抗坏血酸钠是一种XIN型生物XING食品抗氧、防腐保鲜剂。能防止腌制品中致AI物质亚硝胺的形成,***食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。D-异抗坏血酸钠是我国允许使用和国内外广泛使用的水溶性抗氧化剂。
【D-异抗坏血酸钠产品作用】D-异抗坏血酸钠主要用于食品业,用作食品的抗氧化剂,广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、、咸菜,油脂等。
【D-异抗坏血酸钠产品用量】
D-异抗坏血酸钠的用量为0.5~1.0/kg。对冷冻鱼类,在冷冻前用0.1%-0.8%的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用量为0.01%~0.03%。苹果调味酱罐头,0.15g/Kg(单用或与抗坏血酸合用量)午餐肉,熟肉末,熟猪前腿肉,熟火腿,0.5g/kg(单用与抗坏血酸及其钠盐合用量,以抗坏血酸计),桃子、苹果酱:2g/kg,罐头水果0.75-1.5g/l,***果汁0.08-0.11g/l,啤酒0.03g/l。(FAO/WHO(1977))。
【产品性状】D-异抗坏血酸钠为白色结晶性粉末,无臭,微有咸味,熔点200℃以上分解,在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中,当有空气、金属、热、光时,则发生氧化,它易溶于水55g/100ml,几乎不溶于乙醇,2%水溶液的PH 值为6.5-8.0。
【产品又名】D-异抗坏血酸钠,赤藻糖酸钠, 异VC钠
【产品分子式】C6H7NaO6.H2O 【产品分子量】216.13
【D-异抗坏血酸钠产品包装】1公斤每袋或25公斤每箱 外用纸箱包装。
【产品贮存】D-异抗坏血酸钠保质期两年。