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***学习红烧牛肉面技术 潮州揭阳汕头牛肉面培训
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牛肉不仅给人一种美食享受，更重要的是它给人带来了斗志、精力和冲劲。在我国建设社会主义经济强国的今天，饮食行业人员，做好牛肉这篇文章，对国对已都有莫大的经济效益。 现在的牛肉粉面，遍布全国的大街小巷，虽然主料基本上都是牛肉加粉面，外表形式基本一样，味道却大相径庭。很多人以为牛肉粉面没有什么了不起的，其实这是大错特错的。
***学习牛肉面食技术内容：
1、讲述牛肉面的背景来源及发展史；
2、讲述香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工；
3、实操高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作；
4、讲述牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法；
5、实操肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作；
揭阳潮州汕头香滋恋小吃培训是一群专注于美食的探索者，一群耕耘于餐饮业至少二十年的痴心人，多年来，我们自己开过店，也指导了无数家大中型餐馆的经营，有收获也有遗憾，经历过赚钱的快乐，也经历过亏损的心痛。现在，我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。一对一、手把手教学，理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，确保学员学会之后能以du一无二的口味，独霸一方市场，成功开启创业之路。
