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特色小吃狼牙土豆的做法 琅琊土豆培训
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狼牙土豆，但没有人知道在四川，街道里，***有它。虽然普通土豆是用特殊刀切出来的，但土豆片是波浪形的。它之所以命名是因为它的形状像狼牙。它既便宜又美味，形状是它的特点，切它的刀具某宝上就有卖的，很便宜。下面说一下成都特色小吃-狼牙土豆的做法吧。
狼牙土豆
材料：
马铃薯(小)：7个
香菜：1小调
葱：1小把
大蒜：5瓣
油胡椒：1汤匙
辣椒：1-2小匙
胡椒端：1个小勺子
酱油：1小勺
盐：适量
孜然的结尾：适量
1、削马铃薯;
2、先用普通刀切成厚片，约0.8厘米厚，然后用狼齿马铃薯的波浪刀切割和生长条。
3、切下来的马铃薯片也是这样的，底部是扁平的，两边是波浪形的。切片时，可以用土豆牙切碎，切出的薯片在四面呈波浪状。
4、切土豆片两次，然后用清水浸泡。目的是去除表面的淀粉，以免粘在锅上。
5、把油放进锅里，把薯片放到锅里。
6、油炸，然后不要吹到两侧的金黄，等等，那将成为炸薯条。
7、炸土豆被捡起来放在更大的容器里。
8、准备配料。蒜茸压榨蒜茸，香茶和葱切成小块。所有的原料都放进薯片里。混合好是可以的。随意混合和大容器的优点体现出来。
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