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奔富128

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基本信息
详细说明 奔富128,又名澳洲奔富128，英文名称（Penfolds Bin 128）是由澳大利亚奔富山庄用穗乐仙葡萄（又名西拉）酿造而成葡萄酒。规格：6*750ml 葡萄品种：西拉酒精度：14.5% 产地：澳大利亚，南澳库拉瓦拉颜色：深棕红色气味：香味开放，带有肉类、桂圆、茴芹、甜浆果、洋李等复杂的香味，还有一丝微妙的橡木味。口感：酒体厚，口感有浓郁的樱桃果香、甘甜的巧克力味。有严谨的单宁和橡木味，酒体结构平饮用及配餐建议：饮用前1小时开瓶，使用醒酒器。温度在18℃–22℃, 适合与羊扒等普遍中浓味中餐菜肴以及芝士配食。食物搭配：搭配牛排、小牛肉及乳酪十分理想。适用场合：商务宴会、礼节拜访奔富酒庄（PenfoldsWinery）位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷产区，它是澳大利亚，也是葡萄酒庄，被看做是澳大利亚葡萄酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的。奔富酒庄创办人克里斯托弗•罗森•奔富，是一位来自英国的年轻医生，生于1811年。奔富医生是家里11个中排行小的，他在伦敦的圣巴塞洛缪医院攻读科，在当时的环境下，他跟其他医生一样，有着一个坚定的信念，那就是研究葡萄酒的价值。他于1838年完成学业。1844年，奔富医生与妻子到澳大利亚并且买下了位于南澳的玛格尔庄园，还将当时法国南部的部分葡萄树藤带到了南澳大利亚的阿德莱得（Adelaide）。当时，奔富负责园地管理、葡萄栽种与酿酒工作。初培植的葡萄品种是歌海娜（Grenache），所酿制的葡萄酒主要为提供滋补效用，因此奔富获得了“1844永来不息”的雅号。

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