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实践操作内容
1.绝味鸭脖的系统讲述;
2.绝味鸭脖原料的选购;
3.绝味鸭脖食材的预加工;
4.绝味鸭脖制作的基本标准;
5.绝味鸭脖制作的制作步骤;
6.绝味鸭脖经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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