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嘉兴学做杭帮菜的学校教多少品种？学炒菜就要到食为先餐饮小吃学校学习。食为先餐饮实训机构，餐饮连锁品牌，立足餐饮，在食为先学习特色炒菜技术，从基本功开始，认识烹饪的各种原料、辅料、佐料的性质和特性，由培训师傅演示各种刀法、花刀、颠勺、翻锅、装盘、菜品配制技术和油温、火候、挂糊、上浆等基本知识及技能。创业改变命运，***成就未来。食为先餐饮机构全国连锁65家分校同时开课。
学习炒菜快餐技术培训就选择食为先小吃实训机构，***炒菜培训学校，老师手把手教学，让你轻松学习到***技能。食为先开设的特色炒菜快餐项目有：快餐小炒，中餐快餐，湘味木桶饭，盖浇饭，浏阳蒸菜，川湘菜，湖南大碗菜，杭帮菜，粤菜，黄焖鸡米饭，沙县卤水快餐，烤肉拌饭等等项目可以学习到。
杭帮菜，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头。“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。特色菜品有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐等。
食为先特色川菜菜品菜谱
1，麻辣水煮鱼片2、酸菜鱼3、辣子鸡丁4、川味口水鸡5、麻婆豆腐6、水煮肉片 7 、鱼香肉丝8、香干回锅肉9、干煸四季豆10、干煸肥肠 11、泡椒鸡杂12、锅巴肉片13、山城毛血旺14、干煸泥鳅15、鱼香茄子16、开胃蒸鱼头17、馋嘴牛蛙18、干锅黄骨鱼19、水煮毛肚20、青椒鸡21、飘香耗儿鱼22、豆瓣鲫鱼23、土豆烧牛腩24、榨菜肉丝25、蚂蚁树26、重庆辣子肥肠27、麻辣香水鱼28、平锅鱼杂29、宫保鸡丁30、冷锅鱼31、咸烧白32、重庆豆花鱼33、石锅回头鱼34、青椒草鱼35、夫妻肺片36、火爆猪肚37、乌江鱼38、香辣虾39、仔姜鸭40、农家一碗香
浙江嘉兴食为先培训地址：
浙江省嘉兴市中环北路732号二楼（嘉兴汽车北站旁
