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佛山禅城猪肚鸡技术学习到食为先培训，食为先猪肚鸡培训过程中师傅会对学员进行一些理论知识上面的讲解，然后教学员认识一些学习过程中会用到的一些食材。教学主要以实践操作为准，反复操作，直到学会学员做的味道跟师傅做的味道差不多，学员觉得可以了，我们师傅认可了，那么学员就可以毕业了。
猪肚鸡调料有很多种，猪肚鸡是一道驱风、养胃、营养、味鲜中带辣，香味浓郁的美味佳肴，鸡肉入味，肉质却一点也不老，而猪肚也够爽脆，吸取了不少鸡味，两者相得益彰。鸡肉的鲜香、猪肚的甜美与胡椒的香辣混合在一起，暖而不辣，味道鲜美，再往汤里放入各种蔬菜或干菜，味道1流。猪肚鸡具有、暖胃、温保散寒、排酒毒等攻效。形成了保健、养生、美味于一体的滋补药膳猪肚鸡。
猪肚鸡汤色泽乳白，浓中带清，一口下肚，首先有一股辣辣的胡椒香气直冲味蕾。胡椒不仅能去除猪肚的膻味，润口暖胃，还使汤中多了一种刺激和挑逗，让人越喝越上瘾。猪肚和鸡肉吃得差不多了， 再往汤里加入香菇、菜干等配菜，每加一样，汤的颜色和味道都会随之变化，滋味相当丰富。香菇入锅，可使胡椒味逐渐隐形，猪肚鸡立刻变身浓汤香菇炖鸡。放入菜干，则会饱吸肉味和香菇味，使一锅浓汤变得清香宜人，甜美可口。此时不但汤好喝，菜干由于吸食了饱满的汤之精华，也别有一番风情，十分诱人！
佛山禅城猪肚鸡技术学习到食为先培训，猪肚鸡是客家地区很传统的一道菜，历史悠久。论名气不比其他的美食大，虽然与水煮鱼、白切鸡等吃食比起来简直不值一提，但要说起美味程度，起码在我看来，是比前两者还要更美味一些。食为先猪肚鸡培训老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
