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奶茶店奶茶原料有哪些？奶茶冷饮制作步骤
奶茶店是一个人们越来越依赖的地方，一是因为奶茶店的饮品口味丰富，好喝健康，二是因为奶茶店的气氛轻松愉悦，适合我们去放松身心。但是那些经常爆满的奶茶店也是有其重要的原因的，那就是产品好喝！好喝的奶茶离不开奶茶原料的种类和质量，很多开奶茶店的新手朋友们不知道奶茶店前期都需要准备哪些奶茶原料，今天跟着全味小编一起来了解一下吧
奶茶原料的种类也非常多，这里就简单介绍一下奶茶店常见的饮品所需要的奶茶原料种类和制作步骤吧！
制作奶茶需要的原料：
植脂末（就是奶茶粉，分为炭烧植脂末和原味植脂末），蜜香红茶、金凤茶王、茉莉绿茶、阿萨姆红茶、冬瓜黑糖、黑糖水晶、椰果、珍珠、布丁、烧仙草、血糯米、红豆罐头、燕麦罐头等
制作步骤：
1、冲泡茶汤
在冬季的时候我们通常会选择做奶茶浓浆，因为冬季奶茶的需求量更大一些，在顾客需要的时候就可以更加快捷的在保温桶内取出适量奶茶浓浆并加入小料就行了；但是在夏季喝奶茶的人比较少，所以我们选择早上起来冲泡量的茶汤就行，在制作奶茶的时候再定量加入，单杯调配
一般茶叶和水的比例是1:50，可以选择全热水，也可以选择加入量的冰，制作温茶汤
因为每一种茶叶不一样，在冲泡的时候需要的时间也不一样，这个要看具体的***老师怎么教你了
2、用电子秤量取量的奶茶粉
3、加入适量热水用吧勺搅拌均匀
4、用量杯量取200ml左右的茶汤加入并用吧勺搅拌均匀
5、加入25g左右的冬瓜黑糖、2勺黑糖水晶
6、加入合适的小料（燕麦、红豆、烧仙草、布丁、椰果等）
7、搅拌均匀
8、如果客户要热的就用热水补满500cc；如果要温的就用直饮水补满500cc；如果需要凉的就加入冰块补满500cc。
9、搅匀装杯，打包，完成
制作水果茶、冷饮、酷饮所需要的原料：
茶：三角茶包（多种口味）、阿萨姆红茶、茉莉绿茶、松罗红茶、桂花乌龙茶、玫瑰乌龙茶、芝士乌龙茶等
果糖、果蜜
果汁：芒果汁、柠檬红茶果汁、芭乐果汁、西瓜汁、红提汁、西柚汁等
果粒：椰果、黄桃果粒、芒果真果粒、芦荟粒等等
果酱：桃花酱、蜂蜜柚子酱、凤梨酱、蓝莓果酱、草莓果酱等
当然制作水果茶酷饮等都是需要新鲜水果的，我们保证水果的新鲜和健康，不能用坏的水果来掺兑，做奶茶重要的就是健康！
奶茶店的原料主要是根据自己的产品种类来定的，有很多原料都是可以通用的，有一些就是因为某些原料的加入才有特色的，所以具体选用的什么原料我们得先确定好，然后在学习技术之后你就知道应该选用哪些原料了。在选购原料时好选择可以去品尝的，这样我们也好确定奶茶原料的口感怎么样。
奶茶店的机器设备多少钱，开奶茶店需要哪些机器
开一家奶茶店需要很多***的做奶茶的设备，那么哪里有卖的奶茶设备呢？的奶茶设备都有哪些？下面是奶茶店所需要的奶茶设备清单！
1、收银设备（2500元左右）：这个是奶茶店的。一套好的收银设备能让奶茶的售卖过程井然有序，并且，制作奶茶的时候也不会乱套。
2、封口机（手动300元左右，2500左右）：封口机有的，有手动的。资金预算足够的话当然还是封口机更好，不操作方便省力，而且看着也更一些。
3、制冰机元左右）：制冰机也是奶茶店很重要的一个设备。制作冰饮的时候的冰块不可能用冰柜冰，制冰机的效率和制冰质量都是冰柜不能比的。制冰机也是奶茶店很重要的一个设备。制作冰饮的时候的冰块不可能用冰柜冰，制冰机的效率和制冰质量都是冰柜不能比的。
4、搅拌机（500元左右）：制作果汁或者代替手动搅拌奶茶，很方便，解放双手。
5、净水器（2000元左右）：奶茶店的用水量很大，使用桶装水的话成本太高，所以要一个净水器来保证用水的卫生。而且好选择一个带热水功能的净水器。直饮净水器:这是奶茶店***购置的设备,奶茶店做的是饮品，水的和品质很重要,差的净水器会影响到饮品的卫生，同时也会影响到产品的风味与口感。而且好选择一个带热水功能的净水器。
6、电磁炉（3000元左右）：蒸煮奶茶或者熬制红豆的时候用。
7、冰箱冰柜：用于饮品和食品保鲜或冷藏饮品，大小规格根据店铺的实际情况选择合适的就行了。根据店铺的实际情况选择合适的就行了。
8、吧匙:有长短不同型号的,可以选购国产不锈钢的即可。
9、手用打蛋器：打制奶茶的时候会用到,选用不锈钢的即可。
10、沙冰机：制作冰沙的时候需要用到冰沙机。
11、衡器:用于称量各种原物的重量。
以上的奶茶设备全部都是奶茶店所的奶茶设备，好选择直接厂家，价格优惠，而且质量有保证，省去了后期设备保养维修的烦恼。
奶茶机怎么样，奶茶设备机器在哪里买
现在有很多人都不想给别人打工，想自己投资做一个小本的生意，从现在的形式来看，奶茶店冷饮店是现在比较火爆的地方了，这里主要是年轻人聚集的地方，消费比较多，做生意也比较好做。所以很多人都看好奶茶行业，但是却不知道开一个奶茶店都需要哪些设备？那今天小编就告诉大家奶茶店的所有设备分别有哪些吧
烧仙草奶茶
说起来奶茶店设备好像很复杂的样子，但是主要的设备其实就是那么几件，这些设备是任何一个奶茶店都通用的，是常用的设备：
一、操作台
奶茶店首先需要考虑的就是奶茶操作台了，这个操作台主要是我们制作奶茶的平台，我门平常需要的那些小材料都需要放置在操作台上，使用方便。奶茶操作台的质量要有保证，好选择304食用级不锈钢材质，加厚钢板的为好。
二、封口机
封口机是必不可少的，封口机更加快速，可以节省很多时间，只需要轻轻放上去，封号之后会弹出，你可以在他封口的时候做其他事情，很方便。
三、果糖定量机
顾名思义，也就是可以准确定量果糖或者果蜜，果糖和果蜜是两种不同的原料，好准备两个，一个果糖机一个果蜜机，使用这个设备可以免去以前那种用量杯量取量但是却总有一些粘在杯壁上倒不出来的窘迫状况。
吧台式制冰机
四、制冰机
夏季基本上每一杯饮品都需要用到冰，而且夏季的茶汤都是需要用冰来调成常温状态的，所以一台制冰机是非常非常有必要的，他一天24小时可以源源不断的制冰，随时可以取来用，方便很多。
五、开水机
开水机泡茶是要用到的，而且做奶茶的时候是需要用热水来调开的，而且萃茶的时候也是用热水，所以尽管在夏季奶茶店也是需要开水机的，这个不能省掉。
这几个是的，也是常用的设备，当然还有很多其他的小设备也是可能经常用到的，比如：保温桶、萃茶机、打蛋器、电磁炉、珍珠锅等等，因为我们上的产品不一样的话，那么需要用到的设备也是不一样的。
开一家奶菜店需要的设备方面的投资并不需要太多，差不多1-3万元都可以的，没有一个确定的价格，只能自己一个一个选择，有些设备是尽量选择质量好的，有些是差不多的就行，所以好到实体的地方去看看。
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