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美食
哪里有烤猪蹄学 哪里有学烤猪蹄技术
常德哪里有学烤猪蹄，学习烤猪蹄
多风味，不油腻，更健康，更营养。多种传统口味和新式风味，成就烤蹄九五之尊。
状元烤蹄培训
一、状元烤蹄
湘味轩开发的“烤蹄酱料”，主要用于烤前处理，是决定烤蹄成品口味的基础。该酱料分两个层次，第一层是针对表层的肉，做到保水、入味、消脂、去油；第二层则是透过肌肉组织针对骨头，有效穿透钙化骨的组织间隙，做到透骨香，同时酥化骨质钙层。经过酱料调味，烤出的猪蹄不缩水，出品率提高30%，低脂肪高营养，成品饱满
二、培训内容
学 费
包含技术转让费、资料费等，中途不收任何费用。
学习时间
不限学习时间，学会为止，包教包会,一般3天左右，根据个人掌握情况而定。
培训内容
各种烤蹄的酱、调味粉的配置，各种烤蹄的腌制方法与烤制技巧等
特别优惠
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
3.终身免费技术升级。
湘味源芹芹提醒您来电特惠：（微信同号），包您有意想不到的收获！湘味源联系人：芹芹-----联系QQ:0
24小时财富热线:(随时恭候您的来电）
湘味源培训地址：湖南长沙
优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
状元烤蹄培训
三、湘源地口味特色
香辣酱汁烤蹄：口味醇香、辣入筋骨、不腻不燥。
甜香酱汁烤蹄：甜咸适口、鲜味突出、美容养颜。
蒜蓉酱汁烤蹄：蒜香入味、***浓郁、韵味悠长。
怪味酱汁烤蹄：***口味、香气迷人、食之难忘。
剁椒酱汁烤蹄：皮酥肉嫩、鲜香透骨、回味绵长。
麻辣风味烤蹄：麻辣刺激、香咸并重、酣畅淋漓。
香辣风味烤蹄：味美 保健、爽滑筋道、油亮红润。
留香风味烤蹄：清香醇厚、余味***、唇齿留香。
孜然风味烤蹄：孜然清香、烤蹄酥香、十里飘香。
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四、店面指导
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．加工状元烤踢的设备、器具的配置。
五、状元烤蹄市场分析
状元烤蹄,经营方式简单灵活,适合下岗职工、农民、退伍军人、夫妻、大学生、在职白领、工薪一族等开业创办,店面可大可小,根据当地消费人群和环境灵活开店,适合创业的各类人群,是难得的特色美食生意。
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