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郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
铁板鱿鱼项目介绍:
铁板鱿鱼是近年来受欢迎的小吃项目之一,经常能够看到有人在路边或是商场、学校门口在卖这种小吃,当然食客都是众多的,吃铁板鱿鱼适合一大串一大串的拿着吃,很是刺激,铁板鱿鱼风靡大江南北,红透全国各地。
香喷喷的铁板鱿鱼是食客们的爱,尤其是在一些路边摊摆档的档口更是受欢迎,铁板鱿鱼是***的地方风味小吃,起源于鱿鱼产地大连。脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,回味无穷。
在各个城市都会有铁板鱿鱼的忠实爱好者顾客群,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!
学习内容:
鱿鱼的选制和穿制 鱿鱼腌制 鱿鱼的烤制 鱿鱼铁板烧烤酱的调制
学习过程:
1. 理论课:铁板鱿鱼的加工设备及用具的购置
2. 实操课:铁板鱿鱼的特制酱料的熬制
3. 实操课:铁板鱿鱼的调味粉料的选用
4. 实操课:铁板鱿鱼的加工食材的选购与处理
5. 实操课:铁板鱿鱼及其食品的加工步骤
6. 实操课:铁板鱿鱼的加工材料的穿制,处理细节
7. 理论课:铁板鱿鱼的设备、用具、材料、调料的采购渠道
8. 理论课:铁板鱿鱼的经营选址及要求
9. 理论课:铁板鱿鱼的开店或流动经营的相关指导
示范讲解:
1.师傅手把手的实战示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
【夜宵培训】
特色烧烤系列,烤猪蹄,烤羊排,烤面筋,烤鱼系列,口味唆螺,口味虾,香辣蟹,砂锅粥系列,疯狂烤翅,奥尔良烤翅,烤海鲜,锡纸烧烤系列,阿拉伯烤肉,开心花甲系列
【特色酱卤系列】
辣卤海鲜技术、湖南卤菜技术、绝味鸭脖技术、鸭霸王技术、酱板鸭技术、四川卤菜技术、广东潮卤技术、安徽热卤技术、凉拌菜技术、
【特色小吃培训】
泉水香豆腐,章鱼小丸子,冷饮系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸鸡汉堡,鸭霸王系列,酱板鸭系列,卤菜系列,盐焗鸡系列,烤鸭系列,凉拌菜系列,泡菜系列,凉皮,凉面,麻辣烫系列,油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,卤肉卷
食为天小吃郑重承诺:
一:请广大学员先考察,实地参观满意在学;
二:先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃(或学员制作的小吃),你感觉好吃,满意再学。记得要求师傅当面制作喔!
三:到公司考察学习的朋友,有***人士全程带您参考并详细介绍;
四:学费明码收费,并推出实惠套餐学习,中途不会再收取其他任何费用;
五:确保每一位学员每天亲手操作,配方公开传授,确保一对一手把手教学技术毫不保留。
六:确保学习时间不限,确保学员学会为止,并签包会包给配方的合同;
七:对每一个学员都提供免费后期技术指导