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肉桂酸是什么?可以应用在哪些领域?

评论: 3 浏览:1327 发表于:2018-03-27
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摘要:

肉桂酸在很多领域都可以应用,比如作为香精香料、食品添加剂等。

  肉桂酸在很多领域都可以应用,比如作为香精香料、食品添加剂等。

  肉桂酸,又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸。是从肉桂皮或 安息香分离出的有机酸。植物中由苯丙氨酸脱氨降解产生的苯丙烯酸。主要用于香精香料、食品添加剂、医药工业、美容、农药、有机合成等方面。

肉桂酸是什么?可以应用在哪些领域?

  香精香料

  可作为芳香混合物,用于 香皂、 香波、 洗衣粉、日用化妆品中。

  肉桂酸调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。

  3.有抑制形成黑色 酪氨酸酶的作用,对紫外线有一定的隔绝作用,能使褐斑变浅、甚至消失,是*** 防晒霜中必不可少的成分之一。

  4.肉桂酸本身就是一种香料,具有很好的保香作用,通常作为配香原料,可使主香料的香气更加清香挥发。肉桂酸的各种酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香剂,用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。

  5.肉桂酸用微生物酶法合成 L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂—甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料。

  6.英国联合利华取得了 世界知识产权组织专利PCTInt。Appl。Wo01 87,080(2001,11.22)该文介绍肉桂酸和巴氏杀菌助剂组成,具有很强的杀菌、防腐作用。

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评价(3人参与,3条评价)

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最新评价

  • 153****28232018-04-01 20:59

    哎呦!不错哦

  • 153****13752018-03-31 14:04

    编,继续编

  • 153****23932018-03-30 08:05

    文章语言浮夸,还是贴切下现实会比较好。

共 3 条记录 1 页

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