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盘锦大米的品质特征和特点分别是什么?生产情况是怎么样的?
盘锦大米,辽宁省盘锦市特产,中国***地理标志产品。其产地环境优越,栽培历史悠久,所产大米以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为响誉全国的***产品。2003年,盘锦大米被***质检总局批准为“***地理标志产品”;2004年,在***工商总局商标局注册了“盘锦大米注册证明商标”;2007年,盘锦大米同时获得“中国***”和“***商标”殊荣;2008年,盘锦大米被指定为“北京奥运会专用米”。其主要品种有“锦珠”牌、“故乡农场”牌、“小花”牌、“硒霸”牌、“洼晶”牌、“粳冠”牌等六个优良***大米。
产地环境
盘锦市自古就有“鱼米之乡”的美称,又被称之为“辽河金三角”。