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红酒即红葡萄酒(英语:Red wine)是红色的葡萄酒, 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现,而后它开始在 地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。在葡萄酒出现的早期,这种饮料一直被视认是一种只有***才能享用的高尚饮品,也是一种用来敬拜 酒神巴克斯(Bacchus)的祭神用品。红酒在储存时有哪些选择呢?可以放在哪些地方储存比较好呢?一般有3种选择,下面给大家介绍一下吧!
酒架储存
对于一般的家庭来说,购置一个家用型木质酒架很有必要。***,酒架好直接放置在地面上,因为这样空气流通较顺畅,气温相对较低。第二,避免阳光和强灯光照耀,因为紫外线会使红酒氧化变质,而太强的灯光则会使红酒受热而变质。第三, 酒架的设计***稳,避免靠近洗碗机、洗衣机、空调压缩机等,同时要避免靠近热源。第四,选用木质酒架,因为它和软木塞相近的材料特性,能够显现出储藏条件的好坏,便于查看酒品。
酒柜储存
对于那些经常喝酒,且持有很多红酒的人来说,藏酒柜变成一个很好的选择。