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艾叶历来就在我国民间广泛利用，有的用它的治疗养病，有的用它来食用充饥，更有的用它作为辟邪驱毒的信物，用途非常广泛，直到现在，许多民间老人家也会对艾叶比较钟情，视为好东西，看到了常常要将它采回家，晒干保留，以备后用。
1.***作用
药理研究显示，艾草含有抑菌成分，对于溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌以及皮癣真菌等有不同程度的抑制作用，从而对于各类细菌类疾病有治疗作用。
2.平喘作用
艾叶当中提取的艾叶油对于气管平滑肌还有松弛作用，可以对抗气管收缩现象，从而起到平喘作用。
3.止血作用
研究显示，艾草当中的醇提取物对于血小板聚集的抑制作用为突出，因而这也是其在临床上发挥止血作用的一个主要原因。
其实艾叶的功效远不止这些。经常吃艾叶做的糕点，或者是用艾叶来做一些治疗，都非常有利于身体健康。
