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相信大家都吃过芒果,有不少人都很喜欢。芒果的品种很多,成熟的程度不同,吃起来口感也不一样。青芒果也是芒果的一种,是在成熟早期就摘下来食用的,果肉比较硬,吃起来更酸,吃法也更多样。那么青芒果该怎么吃呢?
芒果为***热带水果之一,别称马蒙、莽果、望果等,营养价值高,含有糖、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等营养成分,可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
没熟的青芒果怎么吃?
1、青芒果可以取果肉熬煮成芒果酱食用。
2、青芒果可以取果肉做成芒果布丁食用。
3、青芒果可以做成芒果干、酱芒果等食用。
吃青芒果有什么好处?1、明目作用:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,其维生素A原含量占水果***,具有明目作用。
2、止晕止吐:芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
3、***作用:芒果含有丰富的维生素C、矿物质等营养成分,具有***的功效。
4、滋润肌肤:芒果中含有大量的维生素,经常食用芒果有滋润肌肤的作用。
5、防治便秘:芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。