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苦丁茶属于一种冬青科植物，具备很高的营养成分，在大家的日常生活起了挺大的作用，那么你知道怎么挑选苦丁茶吗?
1、首先，我们***闻到苦丁茶的香味。苦丁茶品质优良，无异味、霉味和灼热气体。
2、从苦丁茶的叶低而言，质量好的苦丁茶的叶底的色调是靛青或暗青绿色的，且较为绵软和叶子无焦斑、无碎物。
3、从苦丁茶的茶汤颜色看来。质量好的苦丁茶泡出去的茶汤颜色是绿黄、清亮、沒有混浊和悬浮固体。
4、从味儿而言，质量好的苦丁茶是先苦后甘的。且质量好的苦丁茶的苦涩味是口味可接纳的醇爽，无臭味为好。质量好的苦丁茶它的甘味是回甘味不明显、口味甘冽，无清香味。质量好的苦丁茶饮后口腔科及嗓子觉得清醇甘味，无恶味感。
