吃桑葚时应该注意些什么？桑葚有哪些食用禁忌？

　　桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。桑葚食用时应该注意些什么?你知道吗?下面就给大家介绍一下吧!

　　1、因为桑葚是偏凉性的，所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃，否则太寒。

　　2、熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。

　　3、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。

　　4、桑葚吃多会导致鼻子出血，孕妇不宜食用。

　　5、尽量别空腹吃，对营养吸收不好。

　　6、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

　　7、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

　　8、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。要注意桑葚性寒，建议与桂元、枸杞子等组方为椹元茶泡饮可以规避桑葚寒性。

　　以上就是桑葚的一些食用禁忌，希望能够帮到你!