现代普洱茶膏对比古代，有着哪些特点呢？（下）

　　现代普洱茶膏的另一个特点，那就是更侧重***药物的生物转化。

　　我们知道，***药物是人类长期以来用于防病治病的有力武器，应用历史悠久，至今世界上很多***和地区仍把***药物作为防治疾病的重要手段。普洱茶就属于具备***药物特性的一种饮品。具有近千年的饮用历史。

　　或许，正是因为这一点，才使得清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中，对普洱茶膏的***价值几乎是“夸张”式的描述：“普洱茶膏能治百病，如肚胀受寒，用姜汤发散，出汗即愈;口破喉颡，受热疼痛，用五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮血者，研敷立愈”。可见，他认为普洱茶膏既可内服，又可外用。

　　我们说***药物具有防治疾病的功能，其物质基础在于其中的有效成分。恰恰是这些有效成分，促进人体增强免疫能力，调节人体生理节律，预防疾病或康复的特殊的药理机能，也是我们常常提到的具备特殊用途的功能。但是，它也有一个缺陷，就是其含量很低。这不仅是普洱茶，几乎凡是***药物，其***活性成分往往含量都很低。如***、喜树碱、人叁皂苷Rh2等在植物中的含量仅为万分之几或更低。

　　这是因为***产物一般结构复杂，结构中常含有多个不对称中心，即使想对其采用化学合成都是难度非常大的。就如普洱茶中所含有的EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯，Epi-gallocatechin gallate，简称EGCG)，具有明显的***效果，但也存在含量***，并无法采用化学法或结构修饰合成生产。