青桔泡水好喝吗?怎么自制青金桔水

　　青桔是一种常见的水果，不过它的口感比较酸，所以我们很少直接吃。都是拿来泡水或者是作为调味品，青桔水泡起来是很好喝的，下面就教大家怎么泡青桔水吧。

　　青金桔怎么泡水：

　　1、青金桔可以直接泡水喝，再用它泡水喝时，需要先把间距放在清水中，加适量食用盐调匀浸泡10分钟，取出后用力揉搓它的表面，再放到流水下，把它清洗干净，然后用干燥的水果刀把它切成片状，再放到干净玻璃杯中。

　　2、准备适量的蜂蜜或者冰糖也放到玻璃杯中，然后冲入60度左右的温开水，用干净筷子调匀，以后等蜂蜜或者冰糖全部化开就能直接饮用。青金桔中含有大量维生素c，如果用温度过高的开水冲泡，会让维生素c流失，不利于人体对金桔中营养成分的吸收和利用。

　　青金桔泡水的方法教程：

　　1、青金桔泡水喝，还可以提前把青金桔腌制，腌制的时候要把青金桔洗净，空单表面的水分，然后把它切成片状放到干净的保鲜盒中，加入适量蜂蜜调匀，放入冰箱冷藏腌制，24小时以后里面的青金桔就能腌好，取出以后可以泡水喝。

　　2、腌好以后的青金桔泡水喝时好使用凉白开，因为青金桔中维生素c和蜂蜜都不喜欢高温，只有用凉白开冲泡才能让他们保持原有的活性，才能让人在饮用以后尽快把它们含有的营养吸收和利用。