蒙顶茶与雅安市川茶产业的转型升级介绍

　　蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶早的地方，蒙顶山植茶历史悠久，茶文化底蕴深厚。蒙顶山茶在唐玄宗天宝元年(742年)被列为贡茶。而后，从唐代至清朝，蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙顶甘露、玉叶长春等历史名茶，以其秀美的外型，优良的品质，***的工艺被列为贡品，长达一千多年。

　　“蒙顶山茶”品牌作为雅茶产业发展中***打造的区域公用品牌，形成了以蒙顶甘露、蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙山毛峰等为主打产品的品牌发展格局。由于加工技术各异，茶叶品质特点也各有千秋。

　　据雅安市委常委、市政府副市长白云在发布会上介绍，近年来，雅安市紧紧抓住川茶产业转型升级和灾后产业重建重大机遇，坚持绿色发展理念和“茶旅融合、一叁互动、接二连叁”发展思路，围绕“振兴雅茶产业、打造世界茶源”的发展思路，走出一条“绿而美、绿变金”的特色发展之路。

　　雅安市也将充分发挥拥有全国***的蒙顶山茶叶交易所、***个***茶叶公园-蒙顶山***茶叶公园、西南***的***茶叶质量监督检验中心(四川)、全省***的黑茶类***非物质文化遗产等核心竞争优势，围绕“蒙顶山茶”区域品牌，大力实施科技兴茶、***兴茶、市场兴茶、品牌兴茶、文化兴茶“五大兴茶战略”，以及资源换证、机器换人、品牌换市“叁换行动”，推动雅茶产业转型升级，促进雅安从茶叶资源大市向茶业强市跨越。