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温度
1、适宜温度。黄瓜喜温,在光照、湿度,土壤营养及气体营养条件处于正常水平时,黄瓜生长的适宜温度是18—30℃,适宜24℃。
2、高温度。一般条件下,黄瓜生育期所能忍受的高温度是40℃。在高湿条件下,黄瓜可忍受1—2小时44℃的高温。但温度在45℃时,3小时叶色就要变淡。50℃时1小时呼吸就要停止;黄瓜正常生育所忍受的温度是28-30℃,温度过高,尤其是夜温过高且持续时间又较长,不但产量降低,品质变劣,而且植株的寿命也会相应在缩短。
3、低温度。露地条件下,黄瓜正常生长发育所需要的低气温是12℃。12℃以下时,植株光合作用、呼吸作用、光合产物运转及受精等生理活动都要受到影响,甚至停滞。单就气温和植株的地上部分而言,黄瓜所能忍受的低温度是5℃,黄瓜的致死低温度是-0.5℃— -1℃。
光照
黄瓜虽属短日照作物,但对日照时间长短的要求会因生态环境不同而有差异。一般南方(华南型)品种要求短日照,而北方品种的长短要求不严格,8—11小时的短日照能促进性器官的分化和形成。短日照有利于雌花形成,长日照有利于植株的光合生产。