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在饮茶文化上，有的人喜欢淡茶，而有的人则喜欢浓茶。当然这都是个人习惯，但是喝淡茶却比喝浓茶更有益于我们的身体健康，这是为什么呢?
据现代医学研究，淡茶内的***含量较少，足以使人提神醒脑、恢复体力，但又不会使人过度兴奋。而浓茶内的***含量相对较高，可导致精神过度兴奋。而引起神经系统正常功能的失调，会造成胃酸分泌过多，从而对患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，造成极为不利的后果。与此同时，经常饮浓茶，茶叶中的鞣酸还可能与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，以至于影响食欲和消化，严重的可发生便秘。
此外，由于***还能提高人的体温，因而发烧的病人喝了浓茶，就会高烧不退。据了解有10%的嗜茶者，在每天喝2-3杯浓茶的情况下，会出现神经过敏、焦虑不安和气短等现象 茶里的***具有使人上瘾的弊端，能促使人越喝越浓，从而会损害人的健康。
