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湖南发布《湿米粉生产许可审查细则》 圆粉扁粉有统一制作标准
从原料到销售，全程封杀“漂白米粉”
记者 刘璋景
本报3月31日讯 出厂销售基本是散装，发证
抽检产品时，
食品
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QS标识怎么标注在产品上？湖南人
早餐常吃的湿米粉安全
监管一直困惑着政府相关执法部门。
三湘都市报记者30日从湖南省
食药监局获悉，我省已着手对湿米粉生产标准予以立项。经过3年的科学研制，日前，《湿米粉生产许可审查细则》出炉并公开向社会
征求意见。这意味着，今后米粉将统一制作标准，
食品安全将更有保障。
二氧化硫残留量超标
2015年，湖南省食药监局和省质监局在全省范围内组织开展的米粉产品质量抽查数据显示，米粉出现的不合格问题，主要是二氧化硫残留量超标。按照《食品添加剂使用卫生标准》***标准规定，米粉制品中不得含有二氧化硫残留物。人体摄入大量含二氧化硫食物，会损坏肝脏。
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