食品保质期长≠防腐剂多

　　中国食品网讯 春节过后，有市民在整理春节前采购的食品时，发现有些食品的保质期很短，只有一个多月，而有些食品的保质期却长达两三年。进而担心如果食品保质期太长的话，是不是厂家添加了大量的防腐剂，会对身体健康产生不利影响。那么，食品保质期长，究竟是不是“坏事”呢?

　　很多食品保质期“超长”

　　“我过年前买的一种午餐肉罐头一直没吃，前几天准备打开时发现其保质期竟然长达三年!”家住本市和平区的消费者高先生日前向记者反映说，“担心里面会不会放了很多防腐剂，吃了对身体不好。”记者在采访中了解到，高先生反映的保质期“超长”的类似问题并不少见。记者随后在多家超市采访时发现，包括罐头食品、塑料袋真空包装食品以及一些坚果、干货、饮料等，保质期少则18个月，多则36个月，有的甚至长达五年。和一些保质期以“天”为单位的“新鲜”食品相比，确实显得“超长”。但是仔细查看食品成分时记者发现，并不是所有保质期长的食品都含有防腐剂。

　　保质期长，不***是坏事