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湖南鸭血粉丝培训,鸭血粉丝哪里有学
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老鸭汤具有丰富的的食疗作用 ),“鸭肉性 昧甘、寒,填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”, 主大补虚劳,消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。鸭血粉丝汤采用粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠鸭的五藏六俯配以老鸭汤烧制而成。
培训内容 鸭王粉丝汤、卤鸭四宝粉丝汤、翡翠脆肠粉丝汤等
培训费用 包教包会,免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。提供住宿:单人单床,每个房间都有空调。
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培训课程
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
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3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
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5.老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算.
实操内容 1.讲述老鸭粉丝汤的发展史及特色特点;
2.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法;
3.鸭血粉丝汤粉的选择技巧、泡粉的方法和时间;
4.鸭血粉丝汤的鸭杂的处理方法和技巧以及注意事项;
5.鸭血粉丝汤的熬制和保存以及调味;
6.鸭血粉丝汤的鸭杂的卤制及保存方法;
7.鸭血粉丝汤的成本操作方法及注意事项;