牛奶有什么功效?为什么大家都说要喝牛奶?

　　牛奶究竟有什么好处呢?为什么大家都说要喝牛奶呢?

　　1.牛奶功用-营养丰富 ，牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是“接近***的食品”，人称“白色血液”，是理想的***食品。，奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体***的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。，附：牛奶营养成份详解　　每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，维生素A140***单位，***0.04毫克，***0.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。

　　2.牛奶功用-抑制肿瘤，牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到***作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、***、维生素D等对胃癌和结肠癌都有***的预防作用。

　　而且牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，也有***作用。另外酸牛奶中含有一种酶，能有效防止癌症患者因化学疗法和放射疗法所引起的副作用。

　　3.牛奶功用-******